QUÊ TÔI CUA RỐC ỐC NHỒI

Quê em là đất đồng chiêm
Mò cua bắt ốc lớn lên đẫy đà
Đói tháng Tám rét tháng Ba
Giỏ cua mớ ốc hoá ra hơn vàng.
Dẫu là gác tía lầu sang
Hay mái tranh rạ rìa làng cỏn con
Ốc nhồi góc bếp bòn nhon
Canh cua cà ghém ngon cơm ngày mùa
Lê Hoàn xưa, Bộ Lĩnh xưa
Chắc rằng dấm ốc riêu cua đã từng
Hoàng Long một thuở sóng lừng
Hội xuân rước nước từng bừng ngược xuôi.

Bây giờ cua ốc hiếm hoi
Đồng chiêm cua rốc ốc nhồi sạch trơn
Mua đếm con, bán đếm con
Canh cua cà ghém ngon hơn gà hầm.
Quý bà quý chị quý ông
Còn mơ ốc ruộng cua đồng quê tôi
“Muốn ăn cua rốc ốc nhồi
Mang con mà gả cho người đồng chiêm”